通常橢圓形略扁平，一端稍尖，長約 0.13 公分，寬約 0.1~ 0.12 公分。大小因品種、幼蟲期營養狀況、蛹期保護溫度和產卵先後而異。每公克約有1700~2100粒。

初產下的蠶卵，呈淡黃色，卵面隆起，稍後卵面中央逐漸出現橢圓型凹陷，稱為卵渦。卵渦也有呈 2~3 縱紋的，如卵渦呈三角形，則是死卵。若是越年卵， 2~3 天後，隨著內部胚胎發育，蠶卵會開始變色，約一星期後才呈現品種固有卵色，有紫、灰、褐、綠、 …… 等，以紫灰和灰褐兩色最常見。

未受精卵、白卵品種和不越年卵，因卵漿膜細胞中不生成色素，故均不著色。卵殼表面遍布凹凸不平，由多角型組成的網狀花紋，稱卵紋，是卵管內卵泡細胞分泌卵殼時留下的痕跡。稍尖一端有卵孔，以漏斗狀向外開口，內面形成短而窄的小室，是精子進入卵內的孔道。此外，卵殼尚有為數 5,000~10,000 個微細的氣孔，是蠶卵的呼吸孔道。

卵殼內有卵黃膜、漿膜、卵黃和胚胎等，卵黃膜和漿膜依次緊貼卵殼。漿膜內有許多無色或淡黃色的卵黃；胚胎裹在卵黃中，頭向卵孔，偏在卵腹的一側，以卵黃為營養，卵黃耗盡，蟻蠶成長，便咬破卵孔一端的卵殼而孵化。